วันศุกร์, สิงหาคม 17, 2018

ทานไข่วันละฟอง “ทุกวัน” มีประโยชน์ อย่าน่าทึ่ง

เรื่องของคอเลสเตอรอลในไข่ถูกนำกลับมาวิเคราะห์กันอีกครั้ง เมื่อมีรายงานว่าอาหารที่มีคอลเสเตอรอลสูงอาจไม่จำเป็นที่จะเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายสูงขึ้นไปด้วย จนทำให้เป็นสาเหตุของโรคที่เกี่ยวข้องกับหัวใจเสมอไป นอกจากนี้ไข่ยังมีปริมาณของ HDL หรือไขมันดี ที่ช่วยต่อต้านภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง และยังลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้อีกด้วย ไข่ ยังคงเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เพราะโปรตีนในไข่สามารถลดความเสี่ยงของการเป็นโรคอ้วนได้ ซึ่งเป็นอีกสาเหตุที่สำคัญหนึ่งอย่างที่นำไปสู่โรคหัวใจได้ และไข่ยังมีสารอาหารดีๆ ที่ช่วยลดการอักเสบ ติดเชื้อ ที่อาจส่งผลอันตรายต่อหัวใจได้เช่นกัน จากบทความที่ตีพิมพ์ลงในวารสาร Heart นักวิจัยจากประเทศจีนพบว่า คนที่ทานไข่โดยเฉลี่ยวันละ 1 ฟอง มีอัตราการเป็นโรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมองชนิดขาดเลือดน้อยกว่าคนที่ไม่ได้ทานไข่ โดยงานวิจัยในครั้งนี้มาจากการเก็บแบบสอบถามเกี่ยวกับการบริโภคไข่จากชาวจีนแผ่นดินใหญ่เกือบ 500,000...

8 ผักพื้นบ้านที่ “มะเร็งกลัว” มีสารต้านโรคมะเร็ง ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

พืชผักเป็นส่วนที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายของเราให้มีความแข็งแรง ช่วยป้องกันรักษาโรคต่างๆ ของเราได้ ยิ่งถ้าเป็นผักพื้นบ้านก็จะยิ่งมีประโยชน์มาก เพราะเป็นสมุนไพรที่อยู่ใกล้ตัวเรา สามารถหาได้ง่ายๆ ตามริมรั้วหรือจากที่เราปลูกเอาไว้ โดยที่เราไม่ต้องเสียเงินซื้อ จะมีผักพื้นบ้านอยู่ 8 ชนิดที่มีสานต้านโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี มีผักอะไรบ้างไปดูกันเลยจ้า 1. ผักแพว ผักพื้นบ้านที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากแถมยังมีสรรพคุณป้องกันและต่อต้านมะเร็ง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลาย อาทิ วิตามินเอ, วิตามินบี, วิตามินซี, แคลเซียม, ธาตุเหล็ก, ฟอสฟลอรัส, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน ฯลฯ นิยมนำมากินกับลาบ...

ผลไม้และสมุนไพร 5 ชนิด ทำให้ไตเสื่อมได้อย่างรวดเร็ว

เป็นที่ทราบกันดีว่า “ไต” ทำหน้าที่กรองของเสีย ขับของเสียประเภทโปรตีนควบคุมปริมาณน้ำในร่างกาย เกลือแร่ ออกจากเลือด ผลิตฮอร์โมนควบคุมแคลเซียม ฮอร์โมนกระตุ้นสร้างเม็ดเลือดแดง หากไตบกพร่อง (ไตเสื่อม) อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง กระดูกพรุน และเกิดการเสียสมดุลในร่างกายหลายระบบตามมา 1. ใบยอ (Yoyo) จากกระแสในโลกโซเซียล ว่าน้ำใบยอสามารถรักษาโรคไตได้ แท้จริงใบยอไม่สามารถรักษาได้ และยังทำลายไตอีกด้วย ใบยอมีธาตุฟอสฟอรัสสูงมาก เป็นอันตรายต่อไต เพราะไตไม่สามารถนำฟอสฟอรัสออกมาใช้ได้ตามปกติ จึงเกิดการสะสมตัวอยู่ในกระแสเลือด ส่งผลให้เกิดโรคแทรกซ้อนอื่นๆตามมา อย่างโรคนิ่วในไต...

สมุนไพรชั้นดีในตำนาน ‘น้ำฝาดจากต้นกล้วย’ แก้ท้องเสียในพริบตา สกัดง่ายๆใครก็ทำได้

คุณ ทรงวุฒิ พัฒแก้ว ได้โพสต์เรื่องราวสาระน่ารู้เกี่ยวกับการสกัดยาสมุนไพรจากต้นกล้วยที่ใครก็ทำได้ง่ายๆ ระบุว่า “สมุนไพร ชั้นดี ในตำนาน น้ำฝาด จากต้นกล้วย” แก้อาการท้องเสีย ปวดท้อง ได้อย่างชงัดนัก แค่นำช้อน ไปเสียบต้นกล้วย ปรับเอียงช้อนนิดนึง ไม่เกิน 1 นาที น้ำฝาด จากต้นกล้วย สีเหมือนน้ำนมข้น จะไหลออกมา เกือบเต็มช้อน...

ลูกใต้ใบ ตำหรับยาอายุรเวท และสูตรปรุงยา และการใช้

ลูกใต้ใบ เป็นสมุนไพรต้นหนึ่งที่มีประโยชน์มาก โดยเฉพาะต่อตับซึ่งถือว่าเป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่ในการกำจัดสารพิษ สมุนไพรชนิดนี้มีฤทธิ์ทั้งป้องกันไม่ให้ตับถูกทำลาย ต้านการอักเสบของตับทั้งยังเคยมีรายงานว่าสมุนไพรตัวนี้สามารถกำจัดเชื้อไวรัสตับอักเสบบีออกจากร่างกายของผู้ป่วยและผู้ที่เป็นพาหะได้ในบางราย 1.ลูกใต้ใบ ขับนิ่วในไต ใช้ทั้งต้นของต้นลูกใต้ใบ จำนวน 1 กำมือ ตำให้แหลกคั้นเอาแต่น้ำ และให้เอาสารส้มขนาดปลายนิ้วก้อยละลายลงไป แล้วดื่มก่อนอาหารให้หมดครั้งละครึ่งถ้วยชา วันละ 3 เวลา โดยให้ดื่มติดต่อกัน 3 วัน จากนั้นให้ใช้ทั้งต้นจำนวน 1 กำมือ นำมาต้มกับน้ำตาลทรายแดงให้พอหวาน ใช้ดื่มต่างน้ำติดต่อกันอีก 3 วัน...

5 สมุนไพร ห้ามเลือดหายขาด ช่วยรักษาแผลสดได้ดี

สวัสดีจร้าแฟนเพจนายเกษตร วันนี้ทางเพจนำประโยชน์น่ารู้ในการรักษาแผลสด ที่หายารักษาอาการเบื้องต้นไม่ทัน เราสามารถนำสมุนไพรรอบตัว ในรั่วบ้านมาปฐมพยาบาลเบื้องต้นได้ดีเลยทีเดียวเดียว อะไรบ้างลอง  1. ใบเสือหมอบ มีสรรพคุณในการห้ามเลือดได้ดีมาก วิธีนำมาใช้คือ ให้เอาใบสดของต้นเสือหมอบมาล้างให้สะอาด หลังจากนั้นนำมาโขลกให้ละเอียด ซึ่งจะทำให้ตัวยาออกมาจากใบ หลังจากนั้นนำส่วนที่โขลกละเอียดแล้วมาโปะตรงบริเวณปากแผลให้แน่นทิ้งไว้ซักครู่ เลือดก็จะหยุดไหลได้  2. ใบฝรั่ง มีสรรพคุณที่ช่วยในการห้ามเลือดเหมือนใบเสือหมอบ จะเลือกใช้อันใดอันหนึ่งก็ได้ โดยวิธีการใช้คือ การนำใบฝรั่งสดมาซัก 5 ใบ แล้วนำมาล้างให้สะอาด หลังจากนั้นนำมาโขลกให้ละเอียด แล้วเติมน้ำปูนใสลงไป คลุกให้เข้ากัน แล้วนำมาพอกโปะไว้ที่แผล...

ข่อย สมุนไพร หลากหลายสรรพคุณ พร้อมวิธีการปรุงยา

ข่อย ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ กิ่งก้านข่อย เป็นพุ่มทึบ กิ่งก้านคดงอ เปลือกต้นข่อย บางขรุขระเล็กน้อย สีเทาอมเขียว มียางสีขาวข้น ใบข่อย เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงเวียน รูปรี โคนใบสอบ ปลายใบแหลม ขอบใบหยัก แผ่นใบสีเขียว สากมือ เนื้อใบหนาค่อนข้างกรอบ ดอกข่อย ออกเป็นช่อสั้นตามซอกใบ ดอกย่อยเล็กมาก ดอกแยกเพศ ดอกเพศผู้รวมกันเป็นช่อกลม ผลข่อย รูปทรงกลม ผลมีเนื้อ ผนังผลชั้นในแข็ง เมื่ออ่อนสีเขียว สุกเป็นสีเหลืองใส...

น้อยหน่า ผลไม้มหัศจรรย์ มีประโยชน์ทุกส่วน

น้อยหน่า เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก แตกกิ่งก้านสาขา เปลือกต้นเกลี้ยง สีเทาอมน้ำตาล ใบเดี่ยวรูปรี เรียงสลับไปตามข้อต้น ดอกเดี่ยว ออกตามซอกใบ ห้อยลง กลีบเลี้ยง 3 กลีบ กลีบดอก สีเหลืองอมเขียว รูปหอก มี 6 กลีบ เรียง 2 ชั้น ชั้นละ 3...

น้ำมะกรูดปั่น แก้โรคเส้นเลือดขอดที่ขา ลดไขมันในเลือด แก้ไอ แก้เจ็บคอ

สวัสดีเพื่อนๆแฟนเพจ แนวทางเกษตรทุกๆท่านครับ วันนี้ผมได้นำสาระดีดีข้อมูลดีดีมาฝากเช่นเคย โดยวันนี้ผมจะพาไปดูสาระดีดีจาก มะกรูด ที่มีประโยชน์มากเลย ไปดูกันเลย ผลหรือลูกมะกรูดก็ยังมีประโยชน์มากมายหลายอย่าง ช่วยลดน้ำหนักอย่างได้ผลและยังช่วยในการแก้เส้นเลือดโป่งพองที่ขาหรือเส้นเลือดขอดที่ขาได้ อีกทั้งยัง แก้ไอ แก้เจ็บคอ ได้อีกด้วย น้ำปั่นเราก็ดื่มกันมาตลอดตั้งแต่เด็กจนโตน่ะค่ะและทุกวันนี้น้ำปั่นเพื่อสุขภาพก็มีมากมายหลายสูตรหลายอย่าง และน้ำปั่นมะกรูดก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของน้ำปั่นเพื่อสุขภาพบ้าง จะดีไหม ขั้นตอนวิธีทำน้ำมะกรูดปั่น ส่วนผสม มะกรูด 10 ลูก น้ำดื่มสะอาด 2 ลิตร วิธีทำ นำมะกรูดทั้งลูกมาล้างให้สะอาด แล้วมาหั่นเป็นชิ้นๆ โดยแกะเอาเม็ดออก แล้วให้เอาไปต้มกับน้ำดื่มสะอาด...

รวมสูตรสมุนไพร การทำลูกประคบ ไว้ใช้เอง ง่ายๆ

สมุนไพรไทยใกล้ตัวบางชนิดมีในครัวให้หยิบฉวย ปวดเมื่อยเมื่อไร นำมาล้าง สับบุบ ก่อนเดาะการบูร พิมเสนลงไปสักหน่อย ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม ห่อเป็นลูกประคบไว้นวดเฟ้นกล้ามเนื้อแข็งเกร็งให้หย่อนคลาย ช่วยลดปวดแสนทรมานให้อาการดีขึ้น สูตรที่ 1 ตัวยาสมุนไพร (สำหรับลูกประคบ 2 ลูก) 1. ไพลสดล้างสะอาดหั่นชิ้นเล็กประมาณข้อนิ้วก้อย 100 กรัม 2. ขมิ้นอ้อยล้างสะอาดหั่นชิ้นเล็กประมาณข้อนิ้วก้อย 50 กรัม 3. ตะไคร้สดซอย 50 กรัม 4. ใบมะขามสด 50 กรัม 5. การบูร 10 กรัม 6. พิมเสน 10 กรัม 7. ผ้าด้ายดิบขนาด 80×80 เซนติเมตรซักให้สะอาด ตากแห้งสนิท 2 ผืน 8. เชือกสีขาวสำหรับมัดลูกประคบยาว 1.5 เมตร...

Block title

- Advertisement -
Loading...

เรื่องเเนะนำ

วิธีการทำข้าวเม่าแบบง่าย ๆ

ข้าวเม่า หรือข้าวที่กำลังพอเป็นข้าวเม่า คือข้าววัยแรกรุ่น ที่เลยระยะน้ำนมแล้ว ข้างในเปลือกข้าวเริ่มแข็งตัวเป็นเม็ด มีสีขาว และห่อหุ้มด้วยเยื่อบางๆ สีเขียว ซึ่งเยื่อสีเขียวนี่แหละ เมื่อข้าวแก่จะกลายเป็นสีน้ำตาล และกลายเป็นรำ (แต่ไม่เป็นฟ้อน) อันเป็นแหล่งรวมของวิตามินหลายชนิด ข้าวเม่าคือข้าวที่ถูกตำหรือทุบ จนเม็ดข้าวแบนซึ่งทำจากข้าวเหนียวที่ไม่อ่อนเกินไป ไม่แก่เกินไป วิธีการทำข้าวเม่า 1. เตรียมมะพร้าวแต่ใช้กระต่ายขูดมะพร้าว เนื่องจากรดชาติจะดีไม่มีสารเจือปนที่สำคัญทำสดๆ เลยครับ 2. นำมะพร้าวที่ขูดใช้น้ำสะอาดคลุกกับกะทิที่คั้น ใช้มือบีบเอาน้ำกะทิ ให้พอท่วมข้าวเม่า 3. ใส่น้ำตาลพอประมาณทำไปชืมไป แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยครับ เป็นอันเสร็จสิ้นคับ ข้าวเม่า นับเป็นของกินอีกอย่างหนึ่งที่เด็กๆกินได้...

การเพาะเห็ดฟาง ด้วยเปลือกกาแฟ ลดต้นทุน เพิ่มกำไรหลายเท่าตัว

การเพาะเห็ดฟาง เป็นอีกอาชีพที่คนส่วนใหญ่มักให้ความสนใจ เนื่องด้วยการใชเงินทุนและพื้นที่ไม่มาก ระยะเวลา 8–10 วัน มีดอกเห็ดให้เก็บอย่างสบาย ถึงแม้เกษตรกรจะเพาะเห็ดฟางกันมาก แต่ราคาไม่เคยตกเลย ถึงแม้ว่าตก แต่ก็ยังมีช่วงที่ราคาสูงเช่นกัน เพราะว่ามีความต้องการอยู่ตลอดเวลา นั่นเอง โดยทั่วไปการเพาะเห็ดฟางมักใช้ขี้เลื่อยเป็นวัสดุเพาะเห็ด แต่นับวันราคาสูงขึ้นเรื่อยๆ จึงทำให้เกิดการใช้ วัสดึุทดแทนนนั่นเอง โดยภาคเหนือ มีปลือกเชอรี่กาแฟเหลือทิ้งจำนวนมาก จึงคิดทดลองนำมาใช้เป็นวัสดุเพาะเห็ดฟางในตะกร้าแทนขี้เลื่อย ปรากฏว่า ไม่เพียงจะให้ผลผลิตดี เห็ดดอกใหญ่ ขาวสะอาด แถมยังไม่มีกลิ่นอับชื้นเหมือนเพาะด้วยขี้เลื่อยหรือฟาง...

สอนทำ เตาประหยัดพลังงาน ให้ความร้อนสูง

สวัสดีครับเพื่อนๆแฟนเพจ แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้ ทุกๆท่าน วันนี้ผมจะพาเพื่อนไปทำเตาพลังงานความร้อนสูง ด้วยวัสดุใกล้ตัว หรือ อุปกรณ์เหลือใช้ภาพในบ้าน นั่นเอง โดนเตานี้มีความสามารถ ในการดีเป็นอย่างมาก โดยติดไฟเพียงครั้งเดียว ด้วยเชื้อเพลิงเพียงหยิบมือ ให้ความร้อนได้นานกว่า 1 ชั่วโมง ว่าแต่วิธีการทำจะเป็นอย่างไรนั้นลองไปทำดูกันเลย วิธีการทำ เตาพลังงานความร้อนสูง 1. ให้ท่านนำปี๊บเก่า มาเปิดฝาด้านบนออก 2. เจาะรูด้านล่าง ให้พอดีกับท่อ 2 - 3...

สูตรยาฆ่าหญ้า ด้วยสับปะรด ทำเองง่ายๆ หญ้าตายแน่นอน

สวัสดีครับเพือนๆแฟนเพจ แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้ ทุกๆท่าน วันนี้ผมจะพาเพื่อนๆไปเรียนรู้วิธีการทำ สูตรยาฆ่าหญ้าด้วยสับปะรด ว่าแต่จะง่ายแค่ไหนนั้น ลองไปดูวิธีการพร้อมกันเลย อุปกรณ์ที่ต้องเตรียมดังนี้ ถัง 200 ลิตร หรือโอ่ง น้ำตาลทรายแดง สับปะรด น้ำสะอาด วิธีการและขั้นตอนการทำ แบ่ง ถังน้ำ หรือโอ่ง เป็น 4 ส่วน นำสับปะรด ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป (2 ส่วนของถัง) ...

การจำแนกประเภท แตงกวา ตามประโยชน์ใช้สอย

การจำแนกแตงกวา แตงกวาสามารถจำแนกได้ตามประโยชน์การใช้สอยดังนี้ 1. พันธุ์สำหรับรับประทานสด เป็นพันธุ์ที่มีเนื้อบางและไส้ใหญ่ สีเปลือกเป็นสีเขียวอ่อน ผลมีน้ำมากเป็นพันธุ์ที่มีทั้งผลเล็กและผลใหญ่ เมื่อผลยังอ่อนอยู่จะมีหนามเต็มไปหมด แต่เมื่อโตเต็มที่หนามจะหลุดออกเอง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับ รับประทานสด แตงกวารับประทานสดแบ่งตามขนาดของผลนั้น แบ่งได้เป็น 1.แตงผลยาว ที่รู้จักกันในชื่อของแตงร้าน ซึ่งมีความยาวผลอย่างน้อย 15 ซม. และมีความกว้างผลมากกว่า 2.5 ซม. ส่วนใหญ่จะมีเนื้อหนาไส้แคบ กรณีที่เป็นพันธุ์ของไทยนั้น 2.แตงผลสั้น ที่รู้จักกันในชื่อของแตงกวา ซึ่งมีความยาวผล 8-12 ซม. และมีความกว้างผลมากกว่า 2.5 ซม....

ประโยชน์ของส้มตำ

ส้มตำ อาหารจานโปรดของคนทั่วประเทศ ไม่ได้มีแค่ความอร่อยแซบซี้ดซ้าดเพียงอย่างเดียว แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย มาดูกันว่าในส้มตำ 1 จาน ซึ่งมีส่วนประกอบหลักๆ ได้แก่ มะละกอ มะเขือเทศสีดา ถั่วฝักยาว พริกขี้หนูสด กระเทียม น้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำปลา มีประโยชน์ และสรรพคุณต่อร่างกายมากแค่ไหน? 1.มะละกอ ช่วยป้องกันและรักษาโรคหวัด โรคเลือดออกตามไรฟันและใต้ผิวหนัง ช่วยไม่ให้แก่ก่อนวัย ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกพรุน ช่วยสร้างกระดูกและฟัน...

ปั้มลมอ็อกซิเจน แบบไม่ใช้ไฟฟ้า ทำเองง่ายๆ

สวัสดีครับเพื่อนๆแฟนเพจ แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้ ทุกๆท่าน วันนี้ผมจะพาเพื่อนๆไปชมวิธีการ ทำเครื่องปั๊มออกซิเจนตู้ปลาแบบไม่ใช้ไฟฟ้า ก่อนอื่นเลยต้องบอกว่า ผมได้ไปเจอแนวคิดนี้ใน กลุ่มปลูกผักกินเอง โดยสมาชิคท่านหนึ่งได้เอามาโพสในกลุ่ม ดังนี้ บ้านใครเลี้ยงปลากินเองเหมือนที่บ้านบ้างคะ อยากแนะนำให้ทำอ๊อกซิเจนให้ปลาแบบไม่ใช้ไฟฟ้าคะ ประหยัดพอเพียงค่ะ เรียก กาลักน้ำ ตามรอยพ่อค่ะ มีฟองเกิดขึ้น ทำจากวัสดุใกล้ตัว หรือวัสดุเหลือใช้ โดยการอาศัยแรงดันของน้ำถังบน ยิ่งน้ำข้างบนเยอะ แรงดันน้ำลงมาข้างล่างยิ่งเยอะ อาศัยหลักการแรงดันอากาศ และสุดท้ายน้ำที่มีความหนาแน่นมากว่าก็จะดันอากาศออกมาข้างนอก ง่ายนิดเดียว ลองทำดูคับ ชมคลิป https://www.facebook.com/hookthai/videos/2401123076572048/ อีกหนึงตัวอย่างสำหรับใครอยากลองไปทำเอง แนวคิดของช่างแบงค์ ได้แชร์วิธีการ ทำเครื่องปั๊มลมออกซิเจนในตู้ปลา โดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า เช่นกัน ขั้นตอนการทำดังนี้ ...

ลูกใต้ใบ ตำหรับยาอายุรเวท และสูตรปรุงยา และการใช้

ลูกใต้ใบ เป็นสมุนไพรต้นหนึ่งที่มีประโยชน์มาก โดยเฉพาะต่อตับซึ่งถือว่าเป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่ในการกำจัดสารพิษ สมุนไพรชนิดนี้มีฤทธิ์ทั้งป้องกันไม่ให้ตับถูกทำลาย ต้านการอักเสบของตับทั้งยังเคยมีรายงานว่าสมุนไพรตัวนี้สามารถกำจัดเชื้อไวรัสตับอักเสบบีออกจากร่างกายของผู้ป่วยและผู้ที่เป็นพาหะได้ในบางราย 1.ลูกใต้ใบ ขับนิ่วในไต ใช้ทั้งต้นของต้นลูกใต้ใบ จำนวน 1 กำมือ ตำให้แหลกคั้นเอาแต่น้ำ และให้เอาสารส้มขนาดปลายนิ้วก้อยละลายลงไป แล้วดื่มก่อนอาหารให้หมดครั้งละครึ่งถ้วยชา วันละ 3 เวลา โดยให้ดื่มติดต่อกัน 3 วัน จากนั้นให้ใช้ทั้งต้นจำนวน 1 กำมือ นำมาต้มกับน้ำตาลทรายแดงให้พอหวาน ใช้ดื่มต่างน้ำติดต่อกันอีก 3 วัน...
Close